LA CULTURE DE CHAMPIGNON PAR KAREN DURIEZ Introduction Qui dit forêt dit forcement champignons. L’équipe de la forêt des délices ne pouvait donc que s’intéresser à ces êtres vivants. En tant qu’amatrice passionnée de champignons depuis ma plus tendre enfance, en premier lieu pour le plaisir de la cueillette mais aussi pour leur qualité gustative,…
L’impression 3D par simon DESLIENS L’impact du plastique sur nos écosystèmes Le plastique pollue toute la Planète. On le trouve partout : au fond des océans, sur les chemins des forêts les plus lointaines, dans les glaces de l’Arctique et jusqu’aux plages où les tortues font leurs nids. Nous ne savons pas exactement combien de temps…
La Passiflore incarnata (Passiflora incarnata), communément appelée “fleur de la passion” ou “maypop”, est une plante grimpante vivace originaire du sud-est des États-Unis. Appréciée tant pour sa beauté que pour ses propriétés médicinales et comestibles, elle joue un rôle important dans les jardins-forêts, les systèmes agroécologiques, ainsi que dans les remèdes traditionnels. Caractéristiques générales Cette…
Le poivre du Sichuan (Zanthoxylum simulans), aussi connu sous le nom de poivre chinois, est bien plus qu’une simple épice. C’est une plante emblématique de la cuisine asiatique, reconnue pour son goût unique, à la fois citronné et légèrement anesthésiant, qui confère aux plats une sensation de picotement inédite. Bien qu’il porte le nom de…
Les grands mammifères : Les architectes oubliés de Nos écosystèmes Depuis des milliers d’années, les grands mammifères ont joué le rôle d’architectes de nos paysages. Par leurs mouvements, leur alimentation, et leurs interactions avec le milieu, ils étaient de véritables “perturbateurs” naturels, modelant des environnements riches en biodiversité. Aujourd’hui, avec leur absence, les jardiniers-forestiers tentent…
Les plantes : Une histoire de voyageurs 🌱🍎 Depuis quelques années, on parle beaucoup de préserver les plantes locales et de se méfier des espèces exotiques. Mais au fond, qu’est-ce qu’une plante “locale” ? Est-ce une plante qui a toujours été là, ou bien celle qui s’est simplement installée depuis un bail et qu’on a adoptée…
Les guildes des jeux vidéo aux Jardins Forêts Lorsque l’on pense aux guildes, les premiers exemples qui viennent à l’esprit sont souvent issus du monde des jeux vidéo. Dans ces jeux, une guilde est un groupe de joueurs qui se réunissent pour atteindre des objectifs communs, se soutenir mutuellement et bénéficier des compétences uniques de…
Comment fabriquer une oya : fabrication ANCESTRALE À la source des oyas : L’histoire des oyas, ces pots d’irrigation traditionnels, nous transporte à travers les siècles, jusqu’à l’aube des civilisations agricoles. L’origine de cette technique ingénieuse d’irrigation par capillarité remonte à la dynastie des Han en Chine ancienne, où elle fut évoquée pour la première…