Le Bunya-Bunya : L’Arbre préhistorique aux pommes de pin géantes.

Le Bunya-Bunya : L’Arbre préhistorique aux pommes de pin géantes.

Ecouter l’épisode en mode audio : https://podcast.ausha.co/la-foret-des-delices/le-bunya-bunya-l-arbre-prehistorique-aux-pommes-de-pin-geantes Imaginez un arbre qui dépasse les 30 mètres, avec des branches en étages si symétriques qu’on dirait qu’il a été coiffé par un styliste. Le Bunya-Bunya, alias Araucaria bidwillii pour les intimes. Sous ses airs de géant immobile, il cache un secret bien croustillant : ses cônes. Pas…

L’Épicéa : Le gardien millénaire des Forêts Boréales

L’Épicéa : Le gardien millénaire des Forêts Boréales

L’Épicéa commun, également appelé Sapin rouge, est un conifère majestueux de la famille des Pinacées. Cet arbre, symbole des forêts froides et tempérées d’Europe, joue un rôle essentiel dans les écosystèmes montagnards, l’artisanat, et même la gastronomie. Découvrons ses nombreuses facettes ! Découvrez le podcast ici : https://podcast.ausha.co/la-foret-des-delices?s=1 Caractéristiques générales L’épicéa est facilement reconnaissable à sa silhouette élancée…

Le Gingembre Mioga : Quand discrétion rime avec délectation 🌿

Le Gingembre Mioga : Quand discrétion rime avec délectation 🌿

Ah, le Zingiber mioga… Rien que son nom évoque déjà un doux murmure d’exotisme, comme un haïku soufflé par le vent des jardins ombragés. Si le gingembre classique est la star des assiettes épicées, son cousin japonais joue la carte de l’élégance et de la subtilité. C’est le genre de trésor qu’on découvre presque par hasard,…

La Consoude de Russie B14 : La magicienne des sols fertiles

La Consoude de Russie B14 : La magicienne des sols fertiles

🎙️ Bienvenue dans « La forêt des délices « , le podcast où les végétaux nous chuchotent leurs secrets. Aujourd’hui, mettez vos bottes de jardinage et partez avec nous à la découverte d’un trésor trop souvent oublié : la consoude ‘Bocking 14’. Promis, vous ne verrez plus jamais votre jardin comme avant ! Check le podcast : https://podcast.ausha.co/la-foret-des-delices?s=1…

Dwarf Nam Wah : L’incroyable bananier sous serre froide aux bananes délicieuses.

Dwarf Nam Wah : L’incroyable bananier sous serre froide aux bananes délicieuses.

Ah, le bananier… majestueux, exotique, et pourtant si méconnu. Tout le monde s’imagine un arbre tropical imposant, mais, accrochez-vous bien : ce n’est qu’une herbe géante ! Oui, oui, une herbe. Aujourd’hui, on va démêler ce mythe, feuille par feuille, et zoomer sur une variété qui pourrait bien devenir la star de vos jardins français…

Kiwaï : Le kiwi doux qu’on croque tout cru !

Kiwaï : Le kiwi doux qu’on croque tout cru !

Vous avez déjà croisé le kiwaï ? Non ? Allez, imaginez un kiwi en mode miniature, prêt à croquer avec sa peau lisse, sans prise de tête pour l’éplucher. Voilà, vous y êtes ! Originaire des forêts d’Asie orientale, cette plante grimpante, aussi appelée “kiwi de Sibérie” ou “kiwi d’été”, est une pépite méconnue. Et…

Le châtaignier : Roi des forêt nourricière

Le châtaignier : Roi des forêt nourricière

Ah, le châtaignier ! Ce géant bienveillant qui veille sur nos forêts depuis des siècles. Avec son allure majestueuse et ses trésors gourmands, il a de quoi séduire. Mais saviez-vous qu’il est bien plus qu’un arbre à châtaignes ? Oui, oui, ce bon vieux Castanea sativa est un héros discret de la biodiversité et un…

Le Cognassier Aromatnaya : Une note citronnée qui chatouille le palais.

Le Cognassier Aromatnaya : Une note citronnée qui chatouille le palais.

Ah, le cognassier Aromatnaya, cet arbre à l’allure modeste qui cache sous son écorce bien des trésors. Originaire des plaines tempérées du Caucase, il a su séduire les vergers d’Europe de l’Est, et pour cause : il donne des fruits, appelés coings, d’une douceur rare et d’une subtilité aromatique incomparable. Alors, prêts pour une balade…

Les Meilleurs Livres sélectionnés par L’école jardin forêt !

Les Meilleurs Livres sélectionnés par L’école jardin forêt !

📖 Une sélection collaborative Cette sélection a été créée par notre incroyable communauté, avec une contribution spéciale de Coralie, que nous remercions chaleureusement pour son investissement et ses précieux conseils. Grâce à ses recommandations et à celles de nombreux autres membres, nous avons pu réunir une liste d’ouvrages incontournables pour tout jardinier en quête de savoirs et…

Le Kaki : arbre fruitier et trésor d’Asie

Le Kaki : arbre fruitier et trésor d’Asie

Le kaki, ou Diospyros kaki, est un arbre fruitier au charme singulier, reconnu pour sa silhouette élégante et ses fruits orange vif qui illuminent les paysages d’automne. Originaire de l’Asie de l’Est, en particulier de la Chine et du Japon, le kaki est aujourd’hui cultivé à travers le monde pour ses qualités ornementales, ses fruits…