Jardin-Forêt Urbain Résidentiel – Toulouse Saint-Michel
Le projet
Transformation d’un espace vert conventionnel en jardin-forêt comestible au cœur d’une résidence urbaine dans le quartier Saint-Michel à Toulouse.

Caractéristiques
- Superficie: 400 m²
- Localisation: Quartier Saint-Michel, Toulouse
- Type de projet: Réaménagement d’espaces verts résidentiels
- Client: Copropriété résidentielle (en collaboration avec un groupe promoteur)
- Année de réalisation: 2025
Notre approche
Face à un environnement urbain densément bétonné, Yuzu Paysage a conçu un jardin-forêt structuré autour d’essences adaptées au climat méditerranéen et à l’évolution climatique. Le projet répond à une demande forte des résidents souhaitant réintroduire de la biodiversité et des espaces nourriciers dans leur cadre de vie quotidien.
Aménagements réalisés
Le jardin-forêt de 400 m² a été divisé en plusieurs zones complémentaires :
- Zone centrale comestible : Structurée autour d’un Sophora japonicum et d’un amandier (Prunus dulcis), cette zone intègre différentes strates végétales incluant :
- Des arbustes à petits fruits (framboisiers, groseilliers, cassis, caseilles)
- Des plantes grimpantes (Akebia quinata, vigne)
- Une strate herbacée de plantes aromatiques et couvre-sols comestibles (fraisiers)
- Zone de prairie fleurie : Espace en gestion différenciée laissant libre cours à la végétation spontanée, favorisant les pollinisateurs et la microfaune locale.
- Zones de transition : Interfaces entre les espaces plus structurés et les zones naturelles, avec des fauches alternées permettant le développement de différentes communautés végétales.
- Espace de détente ombragé : Zone aménagée sous la canopée des arbres existants, offrant fraîcheur et confort aux résidents pendant les périodes estivales.













Une démarche participative et co-constructive
La singularité de ce projet réside dans sa dimension participative. Les plantations ont été réalisées avec les habitants de la résidence dans un véritable esprit de transmission des savoirs écologiques. Certains résidents, particulièrement investis, ont participé activement depuis la phase de conception jusqu’à la mise en œuvre du jardin-forêt.
Cette approche de co-construction a permis :
- L’appropriation du projet par les habitants qui en deviennent les premiers ambassadeurs
- Le partage des connaissances sur les plantes comestibles et leur entretien
- La création d’une dynamique collective autour du vivant
- Le développement d’un sentiment d’appartenance et de responsabilité envers cet espace
- L’émergence d’initiatives spontanées d’embellissement et d’animation du jardin

Les ateliers participatifs de plantation ont été des moments forts de convivialité et d’apprentissage mutuel, transformant un simple aménagement paysager en véritable projet social fédérateur.
Principes de gestion différenciée
L’entretien du jardin s’inscrit dans une démarche écologique avec :
- Des zones de non-intervention où la végétation spontanée est préservée
- Des zones de fauche annuelle ou bisannuelle (prairies)
- Des zones d’entretien modéré pour les espaces comestibles
- Un paillage organique issu des déchets verts du site (économie circulaire)
- Zéro intrant chimique et arrosage limité aux périodes d’implantation
Bénéfices du projet
- Création d’un îlot de fraîcheur réduisant localement la température de 2 à 5°C en été
- Production alimentaire de proximité pour les résidents
- Augmentation significative de la biodiversité locale (insectes, oiseaux, micro-mammifères)
- Amélioration du cadre de vie et renforcement du lien social autour du jardinage
- Sensibilisation des résidents à l’écologie urbaine et aux cycles naturels
- Séquestration carbone supérieure à un aménagement paysager traditionnel
Chez Yuzu Paysage, nous concevons des espaces verts innovants qui allient esthétique, fonctionnalité écologique et production alimentaire. Notre expertise en conception de jardins-forêts urbains transforme les espaces béton en écosystèmes vivants et résilients.
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