JARDIN FORÊT PARTICULIER 1000m2
Le projet
Conception et réalisation d’une forêt comestible de 1000 m² en jardin privée, déployée selon une méthodologie progressive en trois phases distinctes permettant une installation échelonnée et réfléchie de l’écosystème.
Caractéristiques
- Superficie: 1000 m²
- Type de projet: Création d’une forêt comestible en milieu privée
- Début du projet: 2024
- Durée de mise en œuvre: Projet phasé sur 3 saisons de plantation
Méthodologie en trois phases
Phase 1 : Préparation et fondations écologiques
La première étape a consisté en une préparation minutieuse du sol et l’établissement des fondations de l’écosystème :
- Amélioration de la structure du sol par implantation d’engrais verts, notamment la phacélie, reconnue pour ses capacités de restructuration des sols compactés et d’attraction des pollinisateurs
- Semis de fleurs de type COSMOS, créant des corridors de biodiversité et attirant les insectes auxiliaires dès les premiers mois
- Plantation stratégique de la strate arborée avec des sujets déjà bien développés pour accélérer la formation de microclimats et zones d’ombrage
Spécificité technique: Introduction de trois agrumes rares en climat tempéré, spécialité de Yuzu Paysage :
- « Yuzu » sur porte-greffe FA5, variété emblématique adaptée aux conditions locales
- « Okitsu » sur porte-greffe FA5, mandarinier précoce à fructification rapide
- « Hamlin » sur porte-greffe FA5, oranger résistant aux conditions de culture exigeantes
Ces agrumes constituent les éléments structurants du jardin-forêt et témoignent de notre expertise dans l’acclimatation d’espèces subtropicales.
Phase 2 : Développement de la complexité
Cette phase intermédiaire a permis d’enrichir l’écosystème avec :
- Implantation de la strate des arbrisseaux et arbustifs pour densifier la végétation
- Introduction de petits fruits à production rapide (groseilliers, cassissiers, framboisiers, etc.)
- Premières récoltes symboliques pour les résidents, renforçant leur attachement au projet
- Observation et ajustement de l’écosystème en fonction des interactions observées
Phase 3 : Finalisation et équilibre écologique ( en cours )
La dernière phase a complété l’écosystème avec :
- Installation de plantes grimpantes exploitant la verticalité et créant des liaisons entre strates
- Mise en place des couvre-sols comestibles et fonctionnels (fraisiers, menthes, thym rampant, etc.)
- Finalisation des associations végétales bénéfiques (guildes)
- Stabilisation du système d’irrigation passive
Une démarche participative au cœur du projet
La singularité de ce projet réside dans l’implication profonde des résidents à chaque étape :
- Participation active aux sessions de plantation collectives
- Engagement dans l’entretien régulier encadré par notre équipe
- Programme de suivi et de transmission de connaissances pour autonomiser les résidents
Des ateliers pédagogiques réguliers ont été organisés pour expliquer :
- Les principes de fonctionnement d’une forêt comestible
- Les techniques d’entretien adaptées à chaque strate
- La reconnaissance des espèces et leurs usages
- Le calendrier des récoltes et méthodes de préservation
Cette approche pédagogique garantit la pérennité du projet en transmettant aux résidents les compétences nécessaires à l’entretien et à l’évolution de leur forêt comestible.
Bénéfices du projet
- Création d’un espace nourricier en pleine zone résidentielle
- Augmentation significative de la biodiversité (insectes, oiseaux, petits mammifères)
- Développement d’un microclimat bénéfique réduisant les îlots de chaleur
- Renforcement du lien social par les activités collectives
- Sensibilisation des résidents à l’écologie et à l’alimentation durable
- Production alimentaire diversifiée (agrumes, petits fruits, plantes aromatiques)
Particularités techniques et innovations
- Système d’implantation progressif permettant l’observation et l’adaptation
- Introduction d’agrumes sur porte-greffe spécifique FA5 garantissant une meilleure adaptation climatique
- Conception de guildes végétales optimisant les relations symbiotiques
- Approche pédagogique intégrée assurant le transfert de compétences
Ce projet démontre l’expertise de Yuzu Paysage dans la conception de systèmes alimentaires durables en milieu résidentiel et notre capacité à impliquer les communautés dans le développement de leur environnement nourricier.